Soluções para Cozinhas Profissionais
Consultoria em projetos operacionais em foodservice.
Sobre
Eugenio Bordoni vem atuando no mercado de cozinhas profissionais e foodservice desde 1981, projetando e administrando equipes de manutenção. Em 2011 criou a ProjNutri para atender a demanda de qualificação no planejamento, projeto, implantação e treinamento operacional em restaurantes, bares, hotéis, hospitais, buffets, escolas ou qualquer estabelecimento que receba, processe e distribua alimentos.
300+
40+
Anos de experiência
Projetos executados
Iniciou sua formação em Mecânica Industrial e Metrologia pelo SENAI e projetos de Máquinas e Equipamentos pela Escola Técnica 28 de Julho;
Nutricionista graduado pela Universidade São Judas Tadeu;
Pós-graduado em Nutrição pela Universidade Gama Filho.
Serviços
Para cozinhas existentes precisando de ajuda ou uma ideia nova querendo sair do papel a ProjNutri está aqui para ajudar.
Consultoria
Conhecimento de mais de 40 anos no mercado para assessorar tanto cozinhas existentes quanto novos projetos.
Planejamento
Desenvolvendo o projeto da sua cozinha profissional com equipamentos padrão e sob medida.
Acompanhando você da obra e inspeção de equipamentos na fábrica à instalação e entrega da cozinha.
Acompanhamento
Clientes
onde você pode encontrar o nosso trabalho
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